Nhami: Biscoito de Botão

A Fernanda Ribeiro, da lojaNo vídeo a Fernanda Ribeiro, da loja Bolachas Decoradas, nos ensina a fazer essa receita de biscoitos em forma de botão. Fica parecendo comidinha de boneca de tão lindo que fica!

Dica rápida

Via Zé Filé

Concierge de bolso

Saiu na edição desse mês da revista Host & Travel uma matéria sobre aplicativos que ajudam a organizar viagens.

As dicas vão desde antes do embarque até o momento da viagem, com opções básicas, descoladas, e para os consumistas (ops!), além de guias que orientam sobre o local que você vai.

O Visual Travel Check List, por exemplo, possui listas com itens a serem colocados na mala e procedimentos a serem feitos como retirar documentação e compra de moeda local. É possível acrescentar e retirar itens de acordo com a necessidade de cada um e ainda mostra em porcentagem o quanto falta para que tudo fique pronto. Custa $ 1,99 e está disponível para iPhone.

Outro bem interessante é o FlightTrack que traz informação em tempo real sobre horários de voos, atrasos, cancelamentos e até mesmo o número do portão de embarque. Este sái por $ 4,99 e está disponível para iPhone, Android, Blackberry e Windows Phone.

Outros bem interessantes para o momento em que você já está no destino é o Foodspotting e o Gigbeat. O primeiro é uma rede social de gourmands que sugere pratos com fotos tiradas pelo celular, o que dá uma noção real de como é o prato. O segundo foca em música, ele analisa a playlist do seu celular e perfil no Last.fm e indica qual lugar vai tocar música do estilo que você gosta. Esse é gratuito e disponível para Android.

Demais hein?
Para ler a matéria na íntegra você pode clicar aqui ou na revista digital na página 52.

Música: Funny Little Frog por Belle and Sebastian

A música desse final de semana é essa, super divertida assim como foi meu final de semana. ;)

Enjoy!

Colírio: Túnel do Amor, Ucrânia

É um túnel natural que se localiza em um pequeno povoado chamado Klevan, na Ucrânia, que se formou graças a um trem que atravessava o bosque frequentemente.

Moldado por árvores e muito verde, é chamado pelos moradores do povoado de Túnel do Amor, e não precisa nem dizer o por quê, uma vez que ao visualizar uma paisagem assim a vontade é permanecer de mãos dadas com aquela pessoa especial atravessando as folhagens para sempre.

Eu quero!

Culinária: Diário de Cozinha

E para a semana que começa vou dar a dica de um blog de culinária criado recentemente por uma amiga querida. Eu particularmente estou adorando e embora não tenha testado nenhuma receita ainda, ela é muito talentosa e as receitas me parecem muito apetitosas. 

Pra vocês verem como vale a pena dar um clique e conferir, eu vou deixar a foto do Cheesecake de Maracujá que ela preparou da última vez.

Que tal? Eu sou super fã de cheesecake e de maracujá, juntando as duas coisas deve ficar divino!

http://diariodecozinhas.blogspot.com.br/

Chocolate quente para um dia chuvoso

Esse post vai para aqueles que adoram posts sobre comidas e ficam babando sempre que eu coloco algo do tipo, só faltam me bater, já sofri até ameaças. Só que eu não resisto! ;)

Fortaleza hoje amanheceu chuvosa, muito chuvosa, exageradamente como ninguém esperava... Acho que o cano do São Pedro quebrou lá em cima.

Mas em tudo a gente tem que ver o lado positivo, então já que o clima está assim, por que não fazer aqueeeeele chocolate quente? Eu vou ensinar a receita que aprendi com uma amiga, lá na serra, sempre faço quando a oportunidade aparece, faz você também!

CHOCOLATE QUENTE CREMOSO

Ingredientes
1 litro de leite
1 lata de leite condensado, eu uso o Leite Moça ou o Itambé
De 8 a 12 colheres de sopa de chocolate em pó, eu uso aquele dos frades
1 colher de maisena
1 caixa de creme de leite, opcional, você pode adicionar quando estiver prestes a tirar do fogo

Modo de fazer
Misture tudo e leve ao fogo, essa é a parte mais demorada, é preciso ficar muito tempo mexendo até chegar ao ponto da cremosidade deliciosa.

Dica: peneire o chocolate em pó para que se misture de forma mais homogênea aos outros ingredientes.

Vai ficar tipo assim:

A consistência que eu gosto é tipo Danette, você pode tomar quente assim bem cremosinho ou, se preferir, tomar geladinho.

Enjoy!