27 junho 2012

Colírio: Túnel do Amor, Ucrânia


É um túnel natural que se localiza em um pequeno povoado chamado Klevan, na Ucrânia, que se formou graças a um trem que atravessava o bosque frequentemente.

Moldado por árvores e muito verde, é chamado pelos moradores do povoado de Túnel do Amor, e não precisa nem dizer o por quê, uma vez que ao visualizar uma paisagem assim a vontade é permanecer de mãos dadas com aquela pessoa especial atravessando as folhagens para sempre.

Eu quero!

25 junho 2012

Culinária: Diário de Cozinha

E para a semana que começa vou dar a dica de um blog de culinária criado recentemente por uma amiga querida. Eu particularmente estou adorando e embora não tenha testado nenhuma receita ainda, ela é muito talentosa e as receitas me parecem muito apetitosas. 

Pra vocês verem como vale a pena dar um clique e conferir, eu vou deixar a foto do Cheesecake de Maracujá que ela preparou da última vez.


Que tal? Eu sou super fã de cheesecake e de maracujá, juntando as duas coisas deve ficar divino!

http://diariodecozinhas.blogspot.com.br/

22 junho 2012

Chocolate quente para um dia chuvoso

Esse post vai para aqueles que adoram posts sobre comidas e ficam babando sempre que eu coloco algo do tipo, só faltam me bater, já sofri até ameaças. Só que eu não resisto! ;)

Fortaleza hoje amanheceu chuvosa, muito chuvosa, exageradamente como ninguém esperava... Acho que o cano do São Pedro quebrou lá em cima.

Mas em tudo a gente tem que ver o lado positivo, então já que o clima está assim, por que não fazer aqueeeeele chocolate quente? Eu vou ensinar a receita que aprendi com uma amiga, lá na serra, sempre faço quando a oportunidade aparece, faz você também!

CHOCOLATE QUENTE CREMOSO

Ingredientes
1 litro de leite
1 lata de leite condensado, eu uso o Leite Moça ou o Itambé
De 8 a 12 colheres de sopa de chocolate em pó, eu uso aquele dos frades
1 colher de maisena
1 caixa de creme de leite, opcional, você pode adicionar quando estiver prestes a tirar do fogo

Modo de fazer
Misture tudo e leve ao fogo, essa é a parte mais demorada, é preciso ficar muito tempo mexendo até chegar ao ponto da cremosidade deliciosa.

Dica: peneire o chocolate em pó para que se misture de forma mais homogênea aos outros ingredientes.

Vai ficar tipo assim:


A consistência que eu gosto é tipo Danette, você pode tomar quente assim bem cremosinho ou, se preferir, tomar geladinho.

Enjoy!

Palestras gratuitas

Atualmente eu tenho gostado bastante de frequentar palestras, é interessante ouvir a opinião de profissionais sobre diversos assuntos. Ultimamente tenho participado de palestras voltadas para a área de Marketing, ainda mais quando são gratuitas, basta você se inscrever ou basta você ir, simplesmente.

Aqui em Fortaleza estamos com alguns projetos por parte de livrarias e por parte de profissionais, gostaria de compartilhar com vocês.

Projeto Marketing no Domingo - A Livraria Saraiva do Shopping Iguatemi está promovendo durante esse mês de junho palestras sobre marketing sempre aos domingos. Para conhecimento dos temas tratados assista ao vídeo abaixo. O próximo e último tema do projeto será Gestão de Marketing para a Pequena e Média Empresa, a ser apresentado agora nesse domingo dia 24 de junho, a partir das 18h.

É aquela coisa, domingo a gente fica num tédio danado, principalmente nesse horário de final de tarde, é unir o útil ao agradável!

Manhã com a tropa - Essa é uma proposta super legal do Quartel Digital, que está trazendo cada vez mais para o público fortalezense temas sobre Marketing Digital. O bom é que o horário é amigável para aqueles que gostam de dormir mais um pouquinho, as palestras tem início às 10h e ao final tem espaço para debates. Veja a descrição deles:
É uma série de encontros realizados pelo Quartel Digital visando difundir conhecimento e promover debates  de temas relacionados a marketing digital , político, planejamento, mobile, branding, SEO, SEM, e-commerce e temas afins. Esses encontros acontecerão uma vez por mês, sempre dando ênfase a temáticas em evidência no mercado digital.
O próximo encontro será agora nesse sábado, dia 23 de junho, com o tema Integração ON/OFF. 
Para conhecer mais o trabalho deles, acessa aqui. Mas se você já quer se inscrever para essa palestra, dá um clique aqui ó!

E por último mas não menos interessante está o:

Deliciosas Letras - O pequeno auditório da Livraria Saraiva no Iguatemi (isso mesmo, é onde também está ocorrendo o primeiro projeto do qual falei lá em cima), no último domingo de cada mês, dá espaço para convidados super especiais falar sobre assuntos que dominam muito bem. A jornalista Izakeline Ribeiro é a organizadora do evento, que faz parte do seu blog Sabores da Cidade, o blog mais famoso da cidade no quesito gastronomia e lugares legais para frequentar.

São palestras de curta duração, sobre variados assuntos, por exemplo, a primeira que fui falou sobre o atendimento em Fortaleza. A Izakeline faz enquetes no facebook a fim de deixar os leitores escolherem o tema do próximo evento.

E por falar nisso, o próximo será com as convidadas Lia Quinderé (Sucré Patisserie) e Neiva Terceiro (Pães Artesanais), com o tema Gastronomia na Internet.


Os encontros tem início sempre às 17h. No evento desse domingo a Izakeline irá falar um pouco sobre o novo Portal Sabores, que está sendo lançado esse mês. Clica aqui e confere mais!

Atualização
No shopping Benfica também tá rolando um projeto desse tipo, veja a peça base de divulgação, me interessei particularmente pelo tema do dia 28.


Espero que tenham gostado das dicas. ;)

14 junho 2012

Música: Anchor por Mindy Gledhill

Escutei essa música hoje mesmo quando estava vendo um dos meus seriados preferidos: Bones. Ela toca no segundo episódio da 7ª temporada, que é a atual. Linda, adorei!


12 junho 2012

Dia dos namorados


Hoje é um dia especial para essas pessoas, os namorados, nem tanto para algumas e não faz a menor diferença para outras, mas deve ser vivenciado, de preferência da melhor forma possível, pois independente de se designar assim, é um dia que faz parte de nós.

Mas enfatizando que hoje é o dia dos (e)namorados, deixo esse texto:
Todos nós precisamos de alguém pra dar as mãos, mais do que isso. Pra selar um compromisso, não só de corpo, desses que não duram nem uma semana, ou menos até. Tem que ser de alma, me entende? Não é pra agarrar feito louco, qualquer um. Nem pra sair por aí pegando todo mundo, como se não existisse amanhã. Claro que nunca saberemos se o amanhã vai existir. Por isso mesmo, façamos de hoje, um dia bem vivido, mas não com qualquer pessoa, com a única que faz nosso coração bater, quase que sair pra fora do peito. A única na qual pensa cada segundo. E se não existe essa pessoa na sua vida, paciência. Ela aparece. Mas não jogue seu tempo fora com lances. Desperdício. Você não vai encontrar alguém por aí. O alguém, mora dentro de você. Ainda que não tenha o conhecido, ou re(conhecido).

09 junho 2012

Música: Toco - Outro Lugar

Agora, com a nova proposta do blog, teremos dicas de músicas e bandas legais. Eu sou uma fã assídua de música boa e acho que nossa vida deveria ter trilha sonora, portanto eu faço a minha, todo dia escuto um pouco de música, seja para ir ao trabalho ou enquanto estudo, o importante é fazer com que ela esteja presente diariamente.

E ontem uma amiga me apresentou à esse cantor, gostei bastante, é bem relaxante para os ouvidos, então resolvi compartilhar. Checa aí:


'Não se compreende música. Ouve-se. Ouça-me com teu corpo inteiro.' 
Clarice Lispector

Quero saber a opinião de vocês, por que não deixam um comentário?

08 junho 2012

Conexões Latinas

O projeto Conexões Latinas: Mostra Latino-Americana de Artes / Brasil em Argentina – Argentina en Brasil é uma incitativa que visa promover a circulação de produções culturais representativas na América Latina. Fortalecendo as redes e políticas de cooperação entre países da América Latina, o projeto realiza ações artísticas e formativas que produzam impactos duradouros e que possibilitem um aproveitamento maior das experiências tanto em duração, quanto em diversidade das formas. 
 Em sua segunda edição o projeto prevê uma semana de apresentações de trabalhos de artistas brasileiros na cidade de Buenos Aires, na Argentina, e de artistas argentinos nas cidades de Fortaleza e Sobral, no Brasil. Sempre gratuita, sua programação contará, em cada país, com uma mostra de trabalhos em audiovisual, artes visuais, teatro, dança e música, além de um seminário discutindo experiências de produção dos coletivos artísticos na América Latina. 

Texto do site do evento.

A programação do evento tem início dia 10 de junho e segue até dia 23 de junho, com seminários, espetáculos teatrais, apresentações musicais e interações criativas.

Uma que me chamou atenção foi a apresentação da cantora Tiê de São Paulo, as músicas dela são lindas e vai ser muito bom poder prestigiá-la de perto. Será dia 16 às 22h e logo depois se apresentará o grupo argentino Tanghetto. 


Essa é uma das músicas que mais gosto desse disco, é divertida:


Para acessar a programação completa, clique aqui.

05 junho 2012

20 anos de Hotel Gran Marquise

Bom gente, vou falar um pouquinho sobre o lugar onde trabalho, pois esse ano o hotel está comemorando 20 anos de existência.

O Gran Marquise é um hotel 5 estrelas que se localiza na beira mar de Fortaleza. É referência quando se trata de negócios e lazer, sua estrutura é composta por 230 apartamentos, lobby bar, piscina, health club, business center e salões de eventos com capacidade para até 1.700 pessoas.

É escolhido por muitas autoridades e artistas quando esses passam por aqui, o hotel oferece um serviço simpático e de qualidade.

O hotel possui 3 restaurantes:

Restaurante Mucuripe Grill: onde é servido o café da manhã para os hóspedes, esse café também é aberto ao público, possui uma variedade grande de alimentos; para o almoço oferece em seu cardápio massas, risotos, grelhados, serve uma grande variedade de saladas, muito bem apresentadas, e aos sábados serve a melhor feijoada da cidade, eleita dessa forma por 8 anos consecutivos pelo júri da Veja Fortaleza. E ainda, aos domingos, serve o Buffet Nordestino, para os apreciadores da culinária regional, com direito a camarão ao alho e óleo, peixada, escondidinho de carne de sol, cocada, doces e todas essas gostosuras que só temos por aqui.

Confere a matéria que saiu no jornal O Povo:


Restaurante Mangostin: abre somente para jantar, especializado em culinária asiática, serve culinárias da Tailândia, da China, da Coréia e do Japão. Para vocês terem uma noção de culinária tailandesa, confere essa matéria que saiu no jornal O Povo:  
O prato acima é Camarão empanado com coco servido com molho de pimenta, é uma DELÍCIA. O camarão fica bem crocante e esse molho de pimenta dá o toque irresistível. Se vocês, leitores de outros estados, tiverem a oportunidade de aparecerem por aqui, deem uma passadinha lá, o Chef Raimundo Castro vai preparar um desses e vocês vão se apaixonar pelo sabor.

Às sextas ainda oferece o Festival de Sushi e aos sábados o Festival de Temaki, para quem aprecia esses tipo de culinária é uma ótima opção aproveitar.

Restaurante Nostradamus: é um restaurante de alta gastronomia, oferecendo aos seus clientes culinária contemporânea. Foi premiado pelo Guia 4 Rodas como melhor restaurante do Nordeste em 2010.

E para comemorar esses 20 anos preparamos um vídeo mostrando tudo que o hotel pode oferecer aos seus clientes e juntamente com o vídeo lançaremos alguns sorteios, assistam o vídeo, leiam o regulamento e participem! 


O primeiro sorteio é para o dia dos namorados. Aproveitar um pouquinho de um serviço 5 estrelas sempre faz bem!

Participe clicando nesse link: http://www.granmarquise.com.br/grandes-momentos/

04 junho 2012

Dica do dia: Alô, Terra?

Para começar bem a semana, uma dica sustentável:

http://www.aloterra.com.br/

De acordo com o texto do próprio site:
O Alô Terra é um site para você que é conectado, curte mudanças e sabe da importância de ter atitudes sustentáveis.É um espaço que apresenta a sustentabilidade de forma diferente, descontraída e divertida criando discussões, questionamentos e acima de tudo incentivando a aplicação da sustentabilidade no seu mundo.

O site traz ótimas dicas de criar facilmente objetos sustentáveis, vou mostrar abaixo algumas que gostei bastante.

Vela de casca de tangerina (no site eles chamam de laranja).
É super simples de fazer, no site tem o tutorial.

Papel de presente feito em casa.
O colorido é feito com lápis aquareláveis. ;)

Designer transforma barril de óleo em bicicletário.

Decoração de parede com rolo de papel higiênico ou de papel toalha. Adorei!


E aí, dicas legais hein? Dá uma passada lá e me diz o que você achou.

01 junho 2012

Viagem: Fortim - Ceará

Final de semana passado viajei para uma das lindas praias que temos por aqui e que eu ainda não havia conhecido. A paisagem é deslumbrante, as cores são lindas no por do sol e o mar é uma imensidão de azul e verde.
Foi um tanto difícil escolher o destino, pesquisei alguns como Lagoinha, Águas Belas e Fortim, até que decidi pelo último, achei uma pousada super fofa e a Eva, dona da pousada, sempre me respondia prontamente os e-mails, com informações úteis de passeios e do que fazer quando estivesse por lá. 
Praia de Pontal do Maceió - Foto: Felipe Camilo - Estudio Pã

A verdade é que eu ia mais para relaxar e aproveitar o local, a intenção foi passar apenas um final de semana, ir no sábado e voltar no domingo. Hospedagem acertada e passagens compradas, embarcamos rumo à Fortim.

Cerca de 2h30 depois chegamos à rodoviária de Fortim e a pousada que nos hospedamos fica a uns 400 metros distante, pudemos ir a pé tranquilamente. Chegamos na pousada e um rapaz, o João, nos recebeu super bem e nos deu a ótima notícia de que recebemos um upgrade na hospedagem. Explico: havíamos solicitado apartamento apenas com ventilador e ficamos num que havia tanto ventilador como ar condicionado. Muito bom!

Deixamos as trouxas no apartamento e nos arrumamos para ir à Pontal do Maceió, uma das praias de Fortim. Pegamos informações com João e nos arredores, nos informaram que por ali perto passava uma topic que vai até Pontal do Maceió, por apenas R$ 1,00/pessoa. 

Pegamos a topic, acabamos passando do ponto, como é de praxe de marinheiros de primeira viagem, mas descemos perto e fomos andando mesmo. Valeu à pena a caminhada, ao chegar lá nos esperava um lindo mar e uma linda luz do sol.
                            
Até esse horário, por volta das 15h, ainda não havíamos almoçado, nos aconchegamos em uma das barracas de praia, a Maresia - digo nos aconchegamos pois havia uma rede para deitar e ficar de boa - e pedimos o que eles teriam de melhor: frutos do mar.

Sem querer pedimos muita comida, pois ao perguntar a quantidade do prato o garçom respondeu 25, esperávamos que ele respondesse a quantidade em gramas, mas não, e diante do número 25 ficamos desconfiados de que seria pouco e pedimos duas porções. E olha só o que vem!
Almoço do primeiro dia - Foto: Felipe Camilo - Estudio Pã 

Após o intervalo de muitos camarões, fomos finalmente tomar aquele banho de mar naquele mar tranquilo e relaxante, nada de ondas grandes e violentas. Depois tiramos muitas e muitas fotos, do por do sol e do que tinha para ser visto! A verdade é que eu não tirei tantas fotos assim, servi mais de modelo do que de fotógrafa.

Voltamos para a pousada e combinamos para às 10h do dia seguinte um passeio de buggy com o próprio João, nada mais conveniente não é mesmo?

Ao acordarmos no domingo tomamos o café da manhã simples mas gostoso e fomos para o buggy nos acomodar à espera de um passeio inesquecível. Fomos em direção ao Pontal do Maceió e visitamos pedras e mais pedras, formações impressionantes de relevos, visualizamos de novo aquele mar azul-verde lindo, passamos por vegetações de cactus, vimos cavalinhos, passamos pelo farol...
Praia das Pedrinhas ou das Agulhas - Foto: Felipe Camilo - Estudio Pã

Até que finalmente chegamos ao encontro do rio com o mar e por lá ficamos para tomar aquele banho gostoso e tirar várias fotos lindas.
Nesse local eles oferecem passeio de barco tanto particular como aqueles que cabem muitas pessoas. Decidimos por não ir e também porque o barco já estava com a capacidade máxima.
Encontro do rio com mar - Foto: Felipe Camilo - Estudio Pã
                                                             
Após o banho de rio-mar João nos deixou em Pontal para almoçarmos, dessa vez ficamos na Barraca do Peninha e pedimos moqueca de arraia. Os preços são ótimos, a moqueca saiu por R$ 13,00 para duas pessoas, acompanha baião de dois e farofa.

Depois de almoçar e depois de tanto sol eu só consegui ficar deitada na rede apreciando a vista do mar, porém um inconveniente acontecia, infelizmente: carros de som altíssimo tocando músicas, se é que se pode chamar aquilo de música. Você tinha que abstrair para aquilo não te perturbar.

A viagem toda custou por volta de R$ 280,00 para duas pessoas, incluindo hospedagem, almoços e lanches, o passeio de buggy e as passagens de ida e volta para duas pessoas.

Os prós
- Os preços das comidas são super em conta.
- O lugar é indiscutivelmente lindo.
- A pousada é agradável e o atendimento foi ótimo.

Os contras
- Os ônibus de ida e volta são cheios, pois além dos assentos eles vendem passagens para as pessoas irem em pé, então tanto o ônibus fica lotado como o tempo de viagem aumenta devido às paradas excessivas.
- Só é possível comprar a passagem de volta na hora de voltar, pois o ônibus vem de Canoa Quebrada, ou seja, há uma probabilidade grande de voltar em pé. Não voltamos em pé, mas tivemos que sentar em assentos separados, pois valia a lei do mais esperto com os lugares que vagam ao longo da viagem.
- As pessoas insistem em colocar carros de som com volume altíssimo.


Informações
O município de Fortim se localiza à beira do rio Jaguaribe a 118km de Fortaleza com acesso pela CE-040.
Hospedagem: Pousava da Eva.